Preocupado por los micronutrientes en una dieta baja en carbohidratos Lo que necesita saber

La mayoría de nuestras comidas de Año Nuevo probablemente no carecían de carbohidratos, ya fueran galletas, dulces, alimentos fritos o congelados, chocolate o galletas saladas. Pero aquí está el truco: la conclusión de la indulgencia y el comienzo de la temporada de dieta suelen caer el mismo día del año. 

Bueno, una de las dietas más populares que le gusta seguir a la gente es una dieta baja en carbohidratos. Según una encuesta de 2021 realizada por NPD Group, el 4% de los adultos en los Estados Unidos informaron seguir una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos, lo que se traduce en aproximadamente 10 millones de personas.

¿Es usted uno de los 10 millones de personas? Si es así, tenemos algo que preguntarle. ¿Cómo se mantiene el equilibrio nutricional cuando se sigue una dieta baja en carbohidratos?

¿No tienes la respuesta? Bueno, es por eso que estamos aquí.

Hemos desarrollado esta guía completa para que pueda comprender los datos sobre las dietas bajas en carbohidratos y cómo mantener los requisitos nutricionales de su cuerpo mientras las sigue.

¿Qué es una dieta baja en carbohidratos?

Uno de los tres macronutrientes que los humanos necesitamos en cantidades comparativamente grandes de nuestra dieta, junto con las proteínas y las grasas, son los carbohidratos. Muchos alimentos, tanto saludables como no tan saludables, incluyen carbohidratos.

Una dieta baja en carbohidratos no está definida oficialmente; sin embargo, algunos expertos creen que una dieta con menos de 130 g de carbohidratos por día se consideraría baja en carbohidratos para ayuda a perder peso. Determinar la proporción de carbohidratos en el consumo diario de todos los macronutrientes es otra forma de definir la dieta baja en carbohidratos. Se considera una dieta baja en carbohidratos si los carbohidratos son inferiores al 26%.

¿Qué son los micronutrientes?

La Organización Mundial de la Salud define los micronutrientes como "Pequeñas cantidades de minerales y vitaminas que el cuerpo necesita."

Además, enfatiza la importancia de los micronutrientes para el funcionamiento del cuerpo, ya que ayudan al cuerpo a fabricar hormonas, enzimas y otras sustancias químicas necesarias para un crecimiento y desarrollo saludables, entre otras cosas. Los micronutrientes incluyen hierro, cobalto, cromo, yodo, cobre, zinc, molibdeno y muchos más.

¿Qué micronutrientes suelen faltar en las dietas bajas en carbohidratos?

• Vitamina C

Muchas frutas y verduras, que a veces están prohibidas en las dietas bajas en carbohidratos, incluyen esta importante vitamina. Como antioxidante, la vitamina C protege las células del daño oxidativo y es necesaria para un sistema inmunológico saludable. Cuando no se obtiene suficiente vitamina C, la piel y las articulaciones se vuelven menos saludables. 

• Fibra

Además de los cereales integrales, una variedad de frutas y verduras también contienen fibra. La fibra ayuda a regular el azúcar en sangre porque ralentiza el paso de los alimentos a través del sistema digestivo.

Es posible que su alimento de apoyo para la pérdida de peso no tenga suficiente fibra si excluye estos alimentos. El estreñimiento, la hinchazón y otros problemas digestivos provocados por esto pueden hacer que te sientas letárgico y agotado.

• Vitaminas B

Las vitaminas B son esenciales para la síntesis de energía y generalmente están presentes en comidas ricas en carbohidratos, como cereales y frijoles. Puede tener deficiencia de importantes vitaminas B como tiamina, riboflavina y niacina si no ingiere ciertos alimentos.

• Hierro

El hierro es crucial para producir hemoglobina, mejorar la calidad de la sangre y aumentar la resistencia a las enfermedades y al estrés. Una variedad de comidas, como las aves, los frijoles y las carnes rojas, contienen hierro. Sin embargo, muchas dietas bajas en carbohidratos excluyen estos elementos, lo que puede causar anemia debido a la escasez de hierro. Los síntomas de la anemia incluyen debilidad, agotamiento y disnea.

• Magnesio

El magnesio es un elemento necesario que se puede encontrar en una variedad de comidas, como nueces, vegetales de hojas verdes y cereales integrales. También es uno de los suplementos de soporte de la presión arterial más importantes. Además, más de 300 reacciones químicas que promueven el bienestar físico y mental dependen del magnesio. 

Sin embargo, las dietas bajas en carbohidratos limitan estos elementos, lo que podría provocar un déficit de magnesio. Una deficiencia de magnesio puede causar debilidad muscular, agotamiento y calambres.

¿Cómo se pueden equilibrar las restricciones bajas en carbohidratos y satisfacer las necesidades de micronutrientes esenciales?

Las dietas bajas en carbohidratos, si bien ofrecen beneficios potenciales para el control del peso y el azúcar en la sangre, a veces pueden plantear desafíos para satisfacer las necesidades de micronutrientes esenciales. Por lo tanto, lograr un equilibrio entre las restricciones bajas en carbohidratos y la ingesta adecuada de micronutrientes es primordial para las personas que siguen este enfoque dietético.

A continuación se presentan algunas estrategias clave para lograr este equilibrio:

• Diversifique sus opciones de alimentos: Opte por una amplia variedad de alimentos bajos en carbohidratos que sean naturalmente ricos en micronutrientes. Incorpore verduras de hojas verdes, vegetales coloridos, proteínas magras, nueces, semillas y grasas saludables en sus comidas para proporcionar un amplio espectro de minerales y vitaminas.
• Elija alimentos ricos en nutrientes: Concéntrese en opciones ricas en nutrientes que ofrezcan el máximo rendimiento por su inversión en términos de vitaminas y minerales por caloría. Los ejemplos incluyen espinacas, col rizada, brócoli, aguacates, salmón, huevos y bayas.
• Considere los alimentos fortificados: Busque alimentos bajos en carbohidratos que estén fortificados con micronutrientes esenciales, como leche de almendras fortificada o levadura nutricional. Estos pueden ayudar a complementar la ingesta de minerales y vitaminas que pueden faltar en una dieta baja en carbohidratos.
• Controle su ingesta: Registre su ingesta diaria de alimentos para asegurarse de satisfacer sus necesidades de micronutrientes. Hay varias aplicaciones y herramientas en línea disponibles para ayudarlo a realizar un seguimiento de su ingesta de nutrientes e identificar posibles deficiencias.

¿Puede la suplementación llenar los vacíos en la ingesta de micronutrientes en una dieta baja en carbohidratos?

Los suplementos de micronutrientes de alta calidad pueden desempeñar un papel valioso en el apoyo a una dieta baja en carbohidratos, pero no se debe confiar únicamente en ellos para satisfacer todas sus necesidades nutricionales.

• Suplementación dirigida

Según las necesidades individuales y las posibles deficiencias, los suplementos como la vitamina D, la vitamina C, las vitaminas B, el magnesio y el calcio pueden ser beneficiosos. Además, puede tomar suplementos como píldoras para mejorar el nivel de azúcar en la sangre, suplementos para mejorar la presión arterial, suplementos para el corazón y otros para tratar problemas específicos. .

• La calidad de los suplementos importa

Al considerar suplementos, elija marcas acreditadas que ofrezcan transparencia con respecto a los ingredientes, los procesos de fabricación y los resultados de las pruebas de terceros.

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Si bien una dieta baja en carbohidratos puede ayudarle a perder peso, tiene importantes inconvenientes nutricionales que pueden privar a su cuerpo de la energía que necesita para funcionar. Si desea mantener su peso y nutrición, nuestro suplemento de alta calidad, como Organic Fat Burner, los los mejores suplementos para estimular el metabolismo y las pastillas para bajar de peso pueden ayudarle. . Nuestros productos cuidadosamente elaborados están diseñados para complementar sus elecciones dietéticas, brindando apoyo específico para sus necesidades de micronutrientes. Con los suplementos Mila MiAmor, puedes sentirte seguro sabiendo que estás nutriendo tu cuerpo con los nutrientes esenciales que merece.